菩提樹の花、見頃へ

3日に咲き始めた菩提樹が、もう結構見頃になってきました。花期は2週間ほどあり、早く咲いたものから結実し始めます。盛りは10~12日頃だと思います。
この花を目当てにお越しになる方も多いですが、花の下を通っていて、掲示もしてあるのに、まったく気付かずに通り過ぎてしまう人もおられます。勿体ないですねぇ~
くちなしの花

くちなしの花が咲いて、いい香りが漂っています。毎日、いろいろな花をご紹介できてうれしいです!
実は薬用や食用になったり、染料として用いられたりと、見てヨシ、嗅いでヨシ、食してヨシ、使ってヨシの万能植物です。
古墳時代から染料として使われていたそうで、黄色はもちろん化学反応によって青色にもなるそうです。
きんとんを着色すると、鮮やかな黄金色になって、いかにも美味しそうですよね。金色のおこわ、スイートポテトやたくあん漬けなど、いろいろ使えます。
あー、何だか食べたくなってきました。